Ya hemos tenido antes la posibilidad de compartir con ustedes unas cuantas recetas típicas de la isla, pero hoy queremos contarles acerca de una que pudimos degustar personalmente y les podemos asegurar que los cautivara desde mucho tiempo antes de ponerla en su mesa. Se trata del plato que antes les mencionamos, que tiene mucho éxito en los diferentes restaurantes, sobre todo de la zona costera. El hecho de ser un país que cuenta con mucha costa hace que se aprovechen todos aquellos sabores que el mar nos brinda, de manera tal que los camarones son una delicia que deberán probar para sacar las mejores conclusiones ustedes mismos.

La elaboración es sencilla, por eso será fácil que ustedes mismos lo preparen sin tener mayores problemas. Deberán meter en una cacerola con aceite a freír ajo pimienta y ají durante dos minutos, después agregar 1 kilo y medio de camarones limpios y pelados para que se cocinen durante unos 20 minutos. Se lo puede acompañar con diferentes tipos de ensalada, pero el arroz es la que mejor lo complementa. Luego servir en platos y ya estará listo para disfrutar una de las mejores recetas que los dominicanos nos hacen llegar.