Como ya todos saben, cuando estamos en otros países, tenemos que dirigirnos hacia alguna provincia o ciudad alejada de la población turística, si lo que queremos es conocer la esencia y cultura del habitante del país en cuestión. En el caso de la Republica Dominicana recomendamos que se acerquen, si cuentan con el tiempo necesario a la provincia de Valverde. Es una región pequeña en la que podrá interactuar con simpáticos pobladores que no están muy acostumbrados al turismo internacional pero que se muestran muy hospitalarios ante una habitual visita, La ciudad que mas los representa es Mao, en donde viven de la agricultura y tiene su fama por la importante cantidad de producción de arroz que allí se lleva a cabo.
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Si de arroz hablamos, debemos decir que en esta provincia se desarrollaron las primeras cosechas hace más de un siglo por lo que es pionera y controla el mercado de este grano en todo el territorio dominicano. Las casas son muy similares a las que pueden verse en las pequeñas ciudades de países como España para citar un ejemplo, y no existen grandes cadenas de tiendas o negocios, sino que se divisan pequeños almacenes situados estratégicamente para abastecer a los diferentes sectores del lugar.